Японский рис Кошихикари: поездка по местам производства.
Самолет приземлился в аэропорту Коматсу. Аэровокзал находится на западном побережье Японии. В здании аэровокзала трудно было не заметить куклу доисторической рептилии, которая шутливо выполнена японцами под научного сотрудника. Рептилия-кукла изучает на лапе останки своего реального собрата, которого обнаружили при раскопках на полуострове Ното. Вдруг, неожиданно, примчалась японская девочка и залезла на колени куклы. Ребёнок хорошо, стильно одет, сел красиво, как бы специально. Понятно, что девочка была привлечена необычным для неё видом иностранца.

Взял машину в аренду, чтобы добраться до мыса полуострова Ното.

Равнинная местность, берег Японского моря, дороги просто отличные и бесплатные. Хотя сегодня и выходной, но машин совсем немного – ведь было объявлено о надвигающемся тайфуне и все находятся дома.
Проехав километров 50 в сторону мыса полуострова Ното и на побережье стали появляться небольшие холмы.Хмурые облака сгущаются на глазах и дождь кажется неминуем. Собственно, самый центр тайфуна уже в 100 километрах от меня, это показывает программа на моём смартфоне.
Часто виднеются рисовые поля, если немного отъехать от моря, вглубь полуострова. Некоторые поля имеют невероятные размеры, что очень редко можно увидеть в других районах страны. Огромный размах сельского хозяйства на полуострове очевиден.

Чистый и экологичный рис здесь, на полуострове Ното, где полностью отсутствуют любые производства. Японцы едят рис несколько рас в день. Если рис низкого качества, выращен в условии индустриальных загрязнений, то это незамедлит повлиять на здоровье и сократит жизнь. Как раз, чтобы сохранить здоровье, все богатые японцы закупают рис через интернет, напрямую в фермерских хозяйствах. Ссылки на сайты данных хозяйств можно найти в полной версии этой статьи на сайте www.Jp-Ru.Jp
Для жителей России купить рис напрямую в японском фермерском хозяйстве можно разве что только через японский магазин на русском, расположенный в Токио. В данном магазине, с доставкой в Россию, можно сразу, без предварительного заказа, купить 2-х килограммовую упаковку риса Кошихикари, который эксклюзивно выращивается только на полуострове Ното. Если потребуется, то, очевидно, закажут у фермеров напрямую и пришлют и прочие сорта. Суши с таким рисом выходят по настоящему японские, как нигде. Известно, что японский рис в определенном роде уникальный продукт питания по своим по некоторым свойствам и найти что-то похожее невозможно.
Двигаюсь далее, к мысу полуострова Ното, пейзажи становятся все интереснее и интереснее. Многочисленные фермы практически уже не встречаются в этой области, так как количество гор усиливается. Не выращивать же рис в горах.
Виды на Японское море с большой высоты захватывают дух. Постоянно дует ветер который, наверное, присутствует здесь абсолютно всегда. Действительно, ветер даже чуть изменил форму деревьев – они причудливо изгибаются, стараясь устоять и не быть прибитыми к земле. Прибиться к земле - значит погибнуть.

Возле самого мыса полуострова расположен хороший японский отель в традиционном стиле, куда для удовольствия отдыхающих подведена натуральная термальная вода из под земли. Это один из самых популярных среди японцев онсенов, где люди могут попробовать деликатесы японской кухни и принимают водные процедуры. Вода из геотермального источника насыщена множеством полезных минералов и хорошо влияет на красоту и здоровье кожи.

Почти двести километров от провинциального японского аэропорта Коматсу, но даже и в такую даль забиралась немногочисленная группа российских туристов. Яркие, красочные и хорошо сделанные фотографии с дивными комментариями, оставлены данными людьми в сети. Ссылку вы найдете в полной версии данной статьи, которая приведена выше по тексту.
Вот и пришло время покинуть полуостров, отправляясь назад в Токио... В аэропорту можно купить сладости, изготовленные из риса, выставлены на показ изделия местных мастеров. До встречи, Ното.
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|