Мука рисовая, гречневая и кукурузная – чем полезно сырье и где его найти?
Любите заниматься кулинарией? Любите радовать семью пышными булочками? Вам хочется, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной? Тогда вам стоит прочитать данную заметку.
Современные женщиныпривыкли использовать для выпечки муку из пшеницы. Однако очень мало людей в курсе, что возможно употреблять в пищу и сырье, изготовленное из других злаковых – кукурузы, гречи, риса, овса. Об их пользе мы поговорим далее.
- Гречневая мука.В ней много клетчатки и аминокислот (среди них треонин, лизин и др.), и кроме этого, в ней есть витамины группы B (прежде всего В1, В2, В6, В9). В ней практически нет сахара. Жиры растительного происхождения, которые есть в ней, обеспечивают снижение уровня холестерина в организме. Важно помнить, что греча выводит шлаки и токсины.
- Рисовая мука. Рис кладезь таких незаменимых веществ, как магний, калий, фосфор и цинк. В состав этого злака входит довольно много крахмала, который, нудно отметить, отлично усваивается организмом, поскольку в нем в нем нет клейковины. Отлично подходит , если вы предпочитаете диетическое питание. Необходимо отметить и то, что описываемый нами продукт часто используется в составе детского питания.
- Кукурузная мука. Кукуруза отличается от пшеницы тем, что не имеет в своем составе глютен. Именно по этой причине гастроэнтерологи рекомендуют активно есть ее всем страдающим целиакией (наследственная болезнь желудочно-кишечного такта). В муке много кальция, железа, крахмала.
Захотелось приобрести какой-либо из видов муки? Советуем обратиться в компанию «Солнце юга» (solnceyuga.ru). Компания занимается производством муки , которая используется в детском и диетическом питании.
Комментарии:
Комментариев нет
|
|
|
|
|
Источник: |
http://solnceyuga.ru
|
Категории: | |
|
Оценка модератора: |
Нет
|
Оценка пользователей: |
Нет
|
Переходов на сайт: | 0 |
Переходов с сайта: | 0 |
|
|